QUESO PELL FLORIDA MADURADO OVEJA

CURACIÓN: 30-45 días

PASTA: Amarillo pajizo

CORTEZA: Enmohecida

TEXTURA: Algo elástica sin ojos. Cremosa, envolvente al paladar

OLOR: Intensidad media-baja. Aroma  a Bodega, setas

SABOR: Ligeramente dulzón y poco salado. Recuerdos a nueces