QUESO PELL FLORIDA MADURADO CABRA
 
CURACIÓN: 30 días - 45 días

PASTA: Blanca mate

CORTEZA: Enmohecida

TEXTURA: Algo elástica, sin ojos. Cremosa envolvente al paladar

OLOR: Intensidad baja a media. Aroma a bodega, setas

SABOR: Ligeramente dulzón y poco salado. Recuerdo a nueces