QUESO PELL FLORIDA MADURADO ECOLÓGICO DE CABRA
 
CURACIÓN: 30 - 45 días

PASTA: Blanca mate

CORTEZA: Enmohecida

TEXTURA: Algo elástica, sin ojo, cremosa, envolverte al paladar

OLOR: Intensidad baja a media. Aroma a bodega, setas

SABOR: Ligero dulzor y poco salado. Recuerdos a frutos secos (nueces)